BANQUETERÍA · NICOLE LAURENCE
PROPUESTA DE AUTOR
Cuando soñé con este proyecto, siempre imaginé desarrollar una propuesta de banquetería hecha con dedicación, donde cada detalle estuviera pensado para que la experiencia fuera un verdadero placer. Como banquetera, quise trabajar propuestas que pudieran adaptarse a distintos tipos de eventos, ya fueran matrimonios u otras celebraciones.
La idea de disfrutar la gastronomía a través de mesones siempre me pareció increíble, y así fuimos desarrollando mesones marinos, de postres y mediterráneos, además de otras propuestas que seguimos creando y ajustando según cada evento.